Venta de Almendras ecológicas

Productos ecológicos

Regeneradores de suelo y paisaje

nuestraempresa

comprometidos con la restauración de suelo y paisaje

Nuestra joven empresa se ha creado como iniciativa dentro de un proyecto de restauración del paisaje en el sureste de Andalucía, una de las zonas del mundo con más peligro de desertificación. Impulsado en el año 2014 por la Fundación Commonland, para la puesta en marcha de este proyecto se han unido las personas e instituciones más motivadas como agricultores, investigadores, técnicos, entidades publicas etc. de las comarcas del Altiplano Granadino, Los Vélez y el Alto Almanzora uniendo sus esfuerzos en la Asociación AlVelAl, ampliado recientemente por las zonas del noroeste de Murcia y la comarca de Guadix. Una iniciativa de la que ha partido también nuestra empresa.

Nuestro propósito es poner en valor este esfuerzo de mejora de nuestro medio ambiente y ofrecer los productos de este territorio obtenidos con métodos regeneradores de suelo y paisaje, sostenible a nivel ecológico, económico y social, con una perspectiva de desarrollo y bienestar de la zona. Todo ello encaminado hacia un ecosistema productivo ideal que llamamos La Almendrehesa que combina los almendros de secano como cultivo principal con otros cultivos como el olivo, la vid, los cereales o las hierbas aromáticas con la implementación de setos, cubierta vegetal, apicultura y pastoreo sostenible.

Nuestrafilosofía

de la naturaleza y su gente para la gente y su naturaleza

Comprometidos con nuestras futuras generaciones, tenemos la fuerte convicción de que la restauración del paisaje ofrece grandes oportunidades para un desarrollo sostenible del ser humano y nuestro medio ambiente. Implementando un innovador modelo de 4 Retornos de la restauración de paisajes queremos hacer volver la Inspiración, el Capital Social, el Capital Natural y el Capital Financiero a las zonas rurales y sus habitantes produciendo al mismo tiempo productos saludables de la más alta calidad.

RETORNO

DE INSPIRACIÓN

RETORNO DEL

CAPITAL SOCIAL

RETORNO DEL

CAPITAL NATURAL

RETORNO DEL

CAPITAL FINANCIERO

Línearegenerativa

ofrecemos productos locales de máxima calidad y trazabilidad

En nuestra línea regenerativa unimos los productos más exigentes en cuanto a calidad y compromiso con la regeneración y la biodiversidad de los campos de nuestros agricultores.

NUESTROS PRODUCTOS

Ofrecemos almendras y otros productos de nuestro territorio de máxima calidad y trazabilidad
En nuestra línea ecológica regenerativa unimos los productos más exigentes en cuanto a calidad y compromiso con la regeneración y la biodiversidad de los campos de nuestros agricultores.
Nuestros productos vienen de una agricultura muy comprometida con el medioambiente, especialmente con la regeneración de los suelos y paisajes degradados. Su forma de producirlos es mediante la agricultura ecológica regenerativa (aumento de biodiversidad, manejo sostenible del agua, cubierta vegetal, compost, setos, polinización con abejas, reducción de labranza, etc.) con lo que queremos por un lado regenerar estos suelos y los paisajes degradados en nuestro territorio y por otro lado aportar algo para mitigar el cambio climático secuestrando CO2 de la atmósfera en el suelo.

venta de almendra en crudo

¡PORQUE LA SALUD DE LA TIERRA NOS IMPORTA!

Nuestro producto estrella, la Pepita de Oro®, es una almendra de secano de agricultura ecológica regenerativa de máxima calidad, de gran tamaño con piel y sin tostar para mantener su sabor auténtico y su máximo valor nutricional. Destaca su alto contenido en proteínas, minerales, vitaminas, antioxidantes y ácidos grasos saludables, lo que la convierte en un producto clave dentro de la dieta mediterránea para prevenir algunas enfermedades como consecuencia de nuestros tiempos y estilo de vida.
Gracias a un exhaustivo control podemos garantizar la máxima calidad. De esta forma nuestras almendras están prácticamente libre de almendras amargas (<0,01%) , que desde hace unos años se ha convertido en un problema de calidad de la almendra española. También realizamos rutinariamente análisis

¡PORQUE SU SALUD NOS IMPORTA!

ENVASE ECOLÓGICO Y COMPOSTABLE

Muy especial es también el envase de la Pepita de Oro, basado en una mezcla de papel hecho de residuos agrícolas vegetales y un film protector interior hecho con pulpa de madera, sin petróleo. Es compostable como basura orgánica o reciclable como papel. Con todo esto, con la Pepita de Oro podemos ofrecer un producto ecológico y sostenible en su totalidad cerrando un ciclo desde el crecimiento de la almendra en el campo hasta el reciclado de su envase en el compost alimentando de nuevo los cultivos.

TRANSPARIENCIA Y TRAZABILIDAD

Nuestras almendras son de los propios socios o colaboradores de la Almendrehesa del territorio AlVelAl entre Guadix y Almería que han firmado su compromiso con la agricultura ecológica regenerativa. De ésta forma podemos ofrecer la máxima transparencia y trazabilidad. Se pueden visitar las fincas en cualquier momento. La elaboración de las almendras se hace en una empresa familiar de Zújar que es socia de nuestra empresa, lo que facilita su control y la elaboración de un producto de la más alta calidad.

NUESTRAS ALMENDRAS

·PEPITA DE ORO EN BOLSA COMPOSTABLE 125G

·GRANO DE ALMENDRA CON LOS SIGUIENTES CALIBRES:

Sobre 14 mm, 11-14mm, bajo 11 mm y trozos.

Pronto podemos ofrecer también aceite de almendra y harina de almendra desengrasada.

·NUECES SIN CÁSCARA DE LAS SIGUIENTES CALIDADES

Medias y trozos

Además, estamos trabajando para poder ofrecer pronto más productos de nuestro terreno como vino, aceite de oliva, miel, hierbas aromáticas, moringa, aloe vera etc.
Para tener más información o hacer un pedido puede llamarnos, enviarnos un email o rellenar el formulario.